Ботаническое название: Пион Сорбет (Paeonia Sorbet). Освещение: рекомендуется высаживать на освещенных участках, но скрывать от прямых солнечных лучей. Почва: особая требовательность к составу почвы. Грунт должен быть рыхлым, слабокислым, желательно суглинистым. Тяжелую почву с большим содержанием глины обогащают чистым речным песком. Песчаный грунт, наоборот, «утяжеляют» небольшим количеством глины. Кислые почвы известкуют или вносят в них древесную золу. Время цветения: июнь/июль. Аромат: нежный, мягкий. Высота: 90-100 см. Окраска цветка: разноплановый окрас каждого ряда лепестков. Нежную палитру сменяет молочно-кремовый цвет, который, в свою очередь, переходит в пастельно-розовые тона. Листья: крупные, с рассечением по центру, множеством узких долей и заостренными концами. Такая структура придает им особую декоративную «ажурность». Цвет листвы сорта – темно-зеленый. Морозостойкость: высокая. Корневая система пиона «Сорбет» способна пережить морозы в -40 °C.
